Фитофтора на картофеле в июле. Борьба с фитофторой картофеля - народные методы борьбы и препараты. А если картофель поливают

Фитофтороз (Phytophthora) – грибковое заболевание, поражающее растения, кустарники и деревья. Разглядеть симптомы на раннем этапе и лечить прогрессирующую инфекцию непросто. Последствия поражений на картофеле видно на фотографии. Каждый из огородников хоть раз, но имел дело с этой неприятностью на своем участке. Лучшие способы борьбы – это профилактические меры, правильная агротехника. Есть и простые народные средства, способные без затрат избавить от проблемы.

Симптомы заражения и факторы-провокаторы фитофторы

Бурый налет на нижних листьях растения.
Темные отметены на стеблях.
Нижняя сторона листьев с белесоватым налетом.
Серо-черные пятна на клубнях.

Болезнь начинается с надземной части, неминуемо переходя в корни. Плоды насквозь покрываются гнилостными очагами. Положение усугубляет благоприятный климат – теплая влажная погода. В таких условиях развивается вторичная бактериальная инфекция, массово поражающая всю посадку.

Внимание! Споры возбудителя переносятся осадками, ветром.

Мицелий грибка остается в клубнях, благополучно прорастающих весной. Зачастую, сами огородники создают для фитофтороза «рай», следующими действиями:

Высаживая картофель более двух лет подряд. Если нет возможности сменить участок, то используют растения-сидераты . Например, зеленый горошек. К началу мая сидерат запахивают в почву и высаживают ранний картофель. В августе после уборки, поле засевают горчицей или масличной редькой . Перед заморозками поле вновь перепахивают. Участок можно разделить для разных по срокам созревания сортов, так землю можно непрерывно оздоравливать почвопокровными растениями. С осени поле засевают озимыми овсом и рожью. Весной их запахивают под среднеранние сорта. После уборки среднепозднего картофеля поле отдают под кресс-салат. К зиме салат запахивается в грунт.

Клубень картофеля, пораженный фитофторой

Избыточно внося известь. Вещество способствует активному размножению грибка. Чтобы понизить кислотность, лучше воспользоваться раскисляющими сидератами: горчицей, овсом, рожью, люпином, фацелией.
Размещая грядку в низинах и на тяжелых почвах. Даже высокие борозды не защитят картофель от фитофторы в местах с постоянным застоем влаги.

Химия против фитофторы

Совет! Не используйте биопрепараты с фунгицидами, содержащими медь. Купрум подавляет работу полезных микроорганизмов.

Препараты для опрыскивания:

Агат-25 К. Используется для обработки посадочного материала. Укрепляет естественный иммунитет растения, стимулирует рост. Биопрепарат.
Фитоспорин М. Не способен вызывать привыкание. Подходит для предпосадочной обработки и опрыскивания растений в любой момент развития. Микробиологический препарат (фунгицид).
Ридомилл Голд МЦ. В основе препарата: мефеноксам и манкоцеб. Используется только для профилактики заболевания. За сезон достаточно 3-4 обработки.
Танос. В основе - действие активных веществ фамоксадона и цимоксанила. Убивает споры грибка в течении 2 сек. Высокая устойчивость к осадкам.
Максим 25 ФС. Для обработки посадочного материала. Используется в комплексе с другими препаратами.

Препараты для внесения в грунт:

Глиокладин. Раскладывается в посадочные лунки (1 таблетка). Предупреждает развитие микозов, гнили.
Байкал Эм. Содержит полезную микрофлору, убивающую мицелий фитофторы и других видов патогенных грибков. Почва проливается раствором за пару недель до посадки культуры.
Апирин Б. Бактерия Bacillus subtilis уничтожает фитофтору и другие грибки.
хлорокись меди. Раствор по норме заливают в лунки.
коллоидная сера. Раствор эффективен и в борьбе с паутинным клещом (2 ст. л. на 10 л воды).

Народные методы борьбы с фитофоторозм

Любые хим. вещества способны накапливаться в тканях растений. Чтобы получить экологические продукты со своего огорода, есть немало способов без агрессивных препаратов.

Признаки фитофторы на листьях картофеля

Чесночный настой. Любую измельченную на кухонном комбайне часть чеснока заливают 1 ст. воды. Настаивают сутки. Разводят в 10 л воды и добавляют 1 г марганца. Раствором сбрызгивают растения 1 раз в две недели.
Настой хвоща полевого. Перемолотые части растения заливают водой и выдерживают несколько суток.
Мульчирование золой. Золой пользуются на любой стадии роста. Усилит ее действие стружка хоз. мыла. Смесь разводят водой и опрыскивают картофель.
Полив молочной сывороткой. Вместо сыворотки подойдет прокисший кефир.
Йодированный молочный раствор. На ведро воды 1 л молока + 15 капель йода. Опрыскивать растения 1 раз в две недели.
Таблетки трихопол. Раствор в 10 л воды 10 таб. препарата. Опрыскивают 1 раз в пару недель.
Компост и раствор мочевины. 1 кг компоста + 2 ст. л. мочевины разводят в 10 литровом ведре воды. Настаивают неделю. Обрызгивают 1 раз в 2 недели.
Если посадка не большая, укрывайте картофельные гряды материалами типа спанбонда. Укрытие делают с вечера, утром после выпадения росы убирают. Мероприятия начинают проводить с конца июля.

Не стоит недооценивать фитофтороз. Грибок способен вызывать масштабные заражения. Страдает от него не только картофель, но и другие пасленовые, а также перец, баклажаны, гречиха, земляника, огурцы, лук. Внимательно сортируйте и протравливайте семена, осматривайте растения на предмет первых признаков болезни, приобретайте устойчивые сорта, принимайте срочные действия.

Фитофтороз на картофеле: видео

Фитофтороз картофеля – одно из тяжелых заболеваний с печальными последствиями, потеря урожая довольно часто составляет до 70%. Даже при внешне незначительных поражениях ботвы клубни могут пострадать гораздо сильнее. Чтобы труды огородника не пропали даром, очень важно обработать картофель от фитофторы перед посадкой.

Признаки фитофтороза картофеля

Первые проявления болезни наблюдают в пору цветения: нижние листья и примыкающие к ним части стеблей покрываются бурыми пятнами, которые быстро разрастаются, поднимаются вверх. Если в этот период выкопать клубни, на них отчетливо будут видны темно-серые пятна-углубления, в разрезе представляющие собой похожие на щупальца клинья коричнево-ржавой окраски, ползущие к центру клубня или вдоль его поверхности. Нередко первые признаки появляются на верхушечных частях картофеля – на молодых листьях, бутонах, – а нижние части выглядят здоровыми.

Процесс лечения и спасения урожая картофеля занимает немало времени, требует еженедельного применения различных средств, начиная от домашних и заканчивая «тяжелыми» химическими.

Предпочтительнее для защиты картофельных грядок от инфекции провести профилактическую обработку посадочного материала заранее, перед высадкой. Тем более что поверхность собранных осенью клубней – одно из мест, где мицелий фитофторы ждет весны, чтобы оказаться в грунте и приступить к своей разрушительной работе.

Предпосадочная обработка картофеля

Немаловажное значение имеет отбраковка клубней даже с незначительными признаками поражения фитофторой: от одной зараженной картофелины грибница расползается на расстояние до 80 м, что неминуемо скажется на здоровье не только соседних кустов картофеля, но и посаженных рядом растений. А один больной фитофторозом куст может угрожать площади до нескольких гектаров!

Традиционное во многих регионах проращивание картофеля перед посадкой ускоряет получение урожая, одновременно сокращает его сроки пребывания в избыточно сыром от осенних дождей грунте. Это снижает риск заселения поверхности клубней патогенной микрофлорой.

На втором этапе клубни обрабатывают непосредственно перед высадкой на грядки.

Обеззараживание картофеля бывает трех видов.

Влажное, когда клубни полностью погружают в дезинфицирующий раствор.
Сухое, при котором средством для протравливания припудривают посадочный материал.
Полусухое – к сухим средствам добавляется вещество, способствующее прилипанию.

Влажная обработка более распространена у дачников как более эффективная, не требующая применения большого количества порошковых протравливателей, нередко токсичных для людей.

Химические препараты

Действенного препарата, способного полностью уничтожить фитофтору, пока не создано. Все средства, имеющиеся в арсенале дачника, могут лишь снизить количество патогенов, сдержать их развитие.

Медный купорос – проверенный годами защитник огорода. 1 ст. л. вещества растворяют в 6 л воды. Клубни опускают в раствор на 2-3 мин., дают обсохнуть, затем высаживают.
Перманганат калия (марганцовка) подходит для обработки картофелин с проростками или без них. Раствор готовят из 10 г вещества и 10 л воды. Клубни замачивают на 30 мин.
Раствор медного купороса, марганцовки, борной кислоты. Стандартная пропорция – по 5 г купороса и марганца, 15 г борной кислоты на 10 л воды. Вещества разводят отдельно в небольшом количестве воды, затем сливают в общую емкость, доводят водой объем до 10 л.
ТМТД ВСК. Для опрыскивания 10 кг семенного картофеля потребуется 200 мл рабочего раствора, приготовленного смешением средства с водой в равных количествах.

Биологические средства

Биопрепараты набирают все большую популярность как малотоксичные вещества, одновременно действующие в нескольких направлениях.

«Фитоспорин-М» , имеющийся практически у каждого огородника. Раствор для опрыскивания готовят из 10 г порошка и 0,5 л воды. Для предпосадочной обработки лучше использовать средство в виде пасты, т. к. в ее состав входят гуминовые кислоты. Концентрированный раствор из пасты готовят в соотношении 100 г средства и 200 мл воды. Для обработки (опрыскивания) картофельных клубней 3 ст. л. концентрата разводят в стакане воды.
Биопрепарат «Максим» , очень популярный у дачников. Разводят 4 мл препарата в 100 мл воды, опрыскивают клубни. Указанного количества хватит для обработки 10 кг посадочного материала. Аналогичную обработку рекомендуется провести для отобранного с осени семенного картофеля.
«Престижитатор» – биопрепарат, одновременно являющийся инсектицидом и фунгицидом. Для обработки клубней готовят раствор из 10 мл средства и 10 л воды. Расход – 100 мл на 10 кг посадочного материала. Клубни обрабатывают опрыскиванием за 2-3 ч. до посадки. Полностью препарат разлагается в течение 2 месяцев, поэтому его рекомендуют для обработки среднепоздних или поздних сортов картофеля. Аналогично используется прототип средства – биопрепарат .

Обратите внимание! Средство «Престижитатор» («Престиж») малоэффективно против возбудителей фитофтороза, уже обсеменивших предназначенные к посадке клубни. Препарат больше подходит для повышения иммунитета картофеля к фитофторе, им целесообразно пользоваться при уверенности, что посевной материал не заражен.

«Иммуноцитофит» – биостимулятор роста, укрепляющий иммунитет картофеля к фитофторе (и не только). 1 таблетку растворяют в 1 ст. л. воды, затем концентрированный раствор добавляют к 150 мл воды. Полученным рабочим раствором опрыскивают семенной материал за 2-3 дня до посадки.
«Агат-25К» – биофунгицид. Обработку замачиванием проводят раствором из 1 г препарата и 4 л воды.

Народные средства

Хороший результат дает обработка картошки крепким чесночным настоем. На ведро (10 л) воды берут 1 кг толченого чеснока, настаивают 1-2 часа, настоем опрыскивают клубни. Настой дезинфицирует посадочный материал, подпитывает его сахарами и витаминами, содержащимися в чесноке.

Настой золы для аналогичных целей делают крепче обычного – на 10 л воды берут килограмм сухого сырья. Клубни купают примерно 4-5 мин. В сухой золе их обваливают сразу после замачивания в любом из вышеперечисленных растворов.

Общие правила профилактики

Ни одно из приведенных выше средств не дает 100% гарантии, что заболевание не охватит картофельные грядки. Борьбу с фитофторой проводят только комплексно.

Даже высококачественный посевной материал обязательно протравливают средствами, повышающими иммунитет картофеля к заболеванию.
В местностях с неблагоприятным климатом для посадки выбирают устойчивые к фитофторозу сорта из числа районированных.
Строго соблюдают севооборот.
Подготовку почвы под посадку, применение подкормок проводят системно
Строго соблюдают рекомендуемые расстояния между кустами, рядами.
Оптимальная ориентация рядов – с севера на юг, чтобы кусты равномерно освещались солнцем.
Своевременно проводят прополку, рыхление грунта, окучивание, удаление растительных остатков с грядок.
Даже при отсутствии признаков фитофторы на ботве проводят профилактическое опрыскивание биопрепаратами.

В переводе с греческого «фитофтора» означает «разрушитель растений». Чтобы сохранить урожай, не допустить вспышки настоящей эпидемии фитофтороза на своем участке и у соседей, не стоит лениться, нужно своевременно качественно проводить профилактическую обработку посадочного материала.

Фитофтороз картофеля – одна из самых распространенных и самых неприятных болезней царицы полей. Конечно, губительное действие картофельной фитофторы нельзя сравнить с фитофторой помидоров, когда в мгновение ока выкашивается весь урожай. Но если халатно отнестись к профилактике и лечению фитофторы картофеля – урожай Вас точно не порадует.

Фитофтороз: симптомы и методы заражения

Фитофтороз – это заболевание грибковое, то есть распространяется через споры. Лучше всего грибок себя чувствует в периоды затяжной влажной погоды. В таком случае фитофтороз может распространиться на достаточно большие расстояния без потери активности, что влечет за собой неконтролируемое заражение огромных площадей картофеля.

При заражении фитофторозом на картофельной ботве возникают быстро разрастающиеся пятна буроватого цвета, листья сохнут, а на «изнаночной» стороне листа можно увидеть беловатый налет.

При этом картофелины покрываются коричнево-серыми твердыми пятнами, мякоть под которыми становится рыжеватой.

Фитофтороз может заразить картофель несколькими основными путями:

1) При использовании больного посадочного материала – он послужит очагом грибка, который в скором времени перекинется на здоровые клубни;

2) При уборке картофельного урожая, когда клубни имеют контакт с больной ботвой;

3) При поражении стеблей и листьев картофеля споры фитофторы смываются во время дождя, проникая в грунт и поражая клубни.

Профилактика фитофтороза

Учитывая то, что фитофтороз лечится преимущественно фунгицидами, о негативном влиянии на человеческий организм которых мы уже наслышаны, разумней всего позаботится о недопущении возникновения фитофтороза на Вашем картофельном поле.

В первую очередь – побеспокойтесь о качественном посевном материале. Более того – в течение недели прорастите его при температуре 8-10 градусов перед посадкой картофеля в почву. Таким образом, скорость роста картофеля увеличится, что убережет Ваш урожай от возможности заражения на поздних этапах. Непосредственно перед посадкой картофеля обработайте картошку специально разработанными для этого препаратами – например, агат-25 или иммуноцитофит.

При выращивании картофеля своевременно удаляйте сорняки и пораженную ботву, не допускайте контакта картофеля во время уборки с зараженными стеблями. Перед хранением картошки обязательно просушите ее – хотя бы пять дней, в идеале – 2-3 недели.

Есть еще несколько нюансов при выборе места и посадке картофеля. Так, пытайтесь выбирать участки без резких низин. Как мы уже писали, фитофтора любит влагу, а влага сосредотачивается как раз в низинах. Для того чтобы болезнь не перекинулась на соседние ряды – делайте междурядья не менее 0,6 метра и окучивайте картофель. И, конечно же, старайтесь соблюдать севооборот: не высаживайте пасленовые на одном и том же месте чаще, чем раз в три года.

Чтобы повысить иммунитет растения можно опрыскать его отваром хвоща или настоем крапивы. Если же вероятность заболевания фитофторой картофеля велика – можно обработать посадки медным купоросом (2 грамма на ведро воды) или фунгицидом по инструкции (оксихом, арцерид, ридомил МЦ). В качестве профилактики достаточно будет один раз обработать картофель до цветения.

И еще – не забывайте подкармливать растения минеральными удобрениями, это увеличит их стойкость к фитофторозу примерно в два раза. Главное – не переборщить с азотом, который без поддержки фосфора и калия как раз облегчает распространение этой болезни.

Методы борьбы с фитофторой

Если фитофтороз таки поразил Ваш картофель – придется с ним бороться. Есть народные методы – абсолютно не химические и безвредные. К примеру, помогает внекорневая обработка картофеля молоком с небольшим добавлением йода.

Неплохой вариант – обработка обратом 10% (на ведро воды – 2 литра).

Также можно три раза в месяц (прекратить за 2 недели до сбора урожая) опрыскивать картофель вышеупомянутым раствором медного купороса (на ведро воды – 2 грамма). Помогает обработка бордоской жидкостью (1%), раствором марганца (не менее трех раз) или сернокислой медью (на ведро воды – 20 грамм).

И еще один очень важный момент – нужно выбирать сорта картофеля, устойчивые к фитофторозу . Вы не ошибетесь, если выберете сорт, подходящий именно для Ваших климатических условий.

А теперь предлагаем Вашему вниманию видео о том, как бороться с фитофторозом картофеля:

В 1845-1849 годах в Ирландии произошла страшная катастрофа. Все картофельные поля были поражены болезнью, вызывающей гниение клубней. Это событие вошло в историю как Великий картофельный голод, унесший жизни более миллиона человек. А болезнь, спровоцировавшая эту трагедию, не что иное, как фитофтороз. В статье расскажем, как бороться с фитофторой на картофеле, какие препараты и народные способы применять.

Фитофтора: происхождение и жизненный цикл возбудителя

Фитофтороз – широко распространённое и крайне опасное заболевание всех растений семейства Паслёновые. Его возбудитель – грибок Phytophthora infestans. С XIX века с ним так и не смогли окончательно справиться, и в России из-за фитофтороза ежегодно теряется до 4 миллионов тонн урожая картофеля.

Мигрирует фитофтора двумя способами: разносом зооспор с ветром и каплями воды (туман, дождь) и на посадочных клубнях картофеля. Важное условие для заражения растений – влага на вегетативных органах, сохраняющаяся не менее 4-5 часов. Агрессивность вида Phytophthora infestans так велика, что от одного инфицированного куста картофеля грибок способен распространиться на целое поле всего за две недели.

🎥 Видео-урок от Игоря Билевича «Что делать если появился фитофтороз на картофеле?»

Эксперт садовод Игорь Билевич рассказвывает как бороться с фитофторозом на картофеле, перце, томатах и баклажанах.

Симптомы фитофтороза на картофеле

Инфекция распространяется по кусту снизу вверх. Сначала поражаются нижние листья. На них появляются водянистые пятна, которые быстро растут, делаются бурыми. На нижней стороне листовой пластины развивается белёсый налёт – спорангии грибка. На стеблях фитофтороз имеет вид тёмных пятен. Грибок изъедает проводящие и опорные ткани. Стебель не может выполнять свои функции и надламывается.

3 ошибки, способствующие развитию фитофтороза

Для нейтрализации кислотности почвы при выращивании картофеля лучше использовать раскисляющие сидераты – фацелию, люпин, рожь, овёс, горчицу.

Нередко огородники сами невольно становятся виновниками эпифитотии фитофтороза не только на своём, но и на близлежащих участках. Это происходит при совершении 3-х ошибок.

Ошибка №1. Несоблюдение правил севооборота.

Если при выращивании других культур худо-бедно происходит их ротация, то картофельная делянка в среднестатистическом российском огороде много лет располагается на одном месте.

Ошибка №2. Расположение картофельных делянок в низинах.

Считается, что посадка картофеля на высоких гребнях позволяет возделывать эту культуру на увлажнённых тяжёлых грунтах. Однако данный метод помогает защитить клубни от вымокания, но не от фитофторы.

Ошибка №3. Бездумное известкование почвы.

Многие огородники сыплют известь в почву от души и куда угодно. А фитофторе этот компонент жизненно необходим. В лабораторных условиях она размножается только в присутствии извести.

Химические способы борьбы с фитофторой на картофеле

Химическую обработку картофеля от фитофторы нужно проводить осмысленно. Этот грибок пластичен и быстро вырабатывает резистентность к ядам. Повсеместное применение фунгицидов привело к возникновению внутри популяций штаммов, невосприимчивых ко многим препаратам. Поэтому одного купленного средства будет недостаточно. Читайте также статью: → « ». Следует подходить к защите картофеля от фитофтороза системно.

Препарат	Описание
«Агат-25К»	Биофунгицид на основе метаболитов бактерии Pseudomonas aureofaciens. Иммунизирует картофель, формируя у него устойчивость к патогенам. Обладает ростостимулирующим действием. Применяется для предпосадочной обработки клубней.
«Фитоспорин М»	Микробиологический фунгицид, содержащий споры бактерии Bacillus subtilis. При его применении резистентность у грибков не формируется. Используется для предпосадочной обработки клубней и опрыскивания во все фазы вегетации.
«Ридомил Голд МЦ»	Комбинированный химический фунгицид, сочетающий два действующих вещества – мефеноксам и манкоцеб. Проведя 3-4 профилактических опрыскивания за сезон, можно исключить заражение фитофторой полностью. Для лечения уже заражённых растений не используется.
«Танос»	Комбинированный препарат. Действующие вещества – фамоксадон и цимоксанил. Не смывается дождём. Зооспоры фитофторы, попав на обработанные препаратом листья, погибают в течение 2-х секунд.
«Максим 25 ФС»	Протравитель семенного картофеля на основе флудиоксонила. Активен против комплекса грибковых заболеваний, хорошо сочетается с другими фунгицидами и инсектицидами.

Совет #1. Используя биопрепараты для обработки картофеля, не следует сочетать их с медьсодержащими фунгицидами, вроде «Абига-Пик» или бордосской смеси. Медь нейтрализует активность полезных бактерий.

Народные способы борьбы с фитофторой на картофеле

Дополнить и усилить действие химических и биологических препаратов могут проверенные народные средства:

Народное средство	Рецепт приготовления
Настой чеснока	На 10 литров воды взять 100 г измельчённых зубчиков чеснока. Настоять в течение суток и опрыскивать картофель 1 раз в неделю в течение всего сезона.
Кефир	В 10 литрах воды развести 1 л старого кефира. Опрыскивать посадки 1 раз в неделю. Кисломолочные бактерии создают неподходящую для фитофторы кислую среду на картофельной ботве.
Йодо-молочный раствор	В 10 литрах воды развести 1 литр молока и 20 капель йода. Опрыскивать картофель 1 раз в 2 недели.
Медь+бор+марганец	На 10 литров воды взять по 1 чайной ложке медного купороса, перманганата калия и борной кислоты. 3,5 литра воды отлить в отдельную ёмкость, вскипятить и растворить в ней препараты. Остудить и влить обратно в ведро. Опрыскать раствором картофель в конце июля дважды, с интервалом 10 дней.
Полевой хвощ	10 литрами воды залить 2 кг зелени полевого хвоща. Настоять 4 дня и опрыскивать картофель 1 раз в неделю.

Агротехнические методы против фитофтороза картофеля

Предпосевная обработка клубней – обязательный элемент плана борьбы с фитофторозом.

Для борьбы с фитофторой важна правильная агротехника. Основные приёмы, помогающие избежать инфицирования картофеля следующие:

разреженные посадки;
мульчирование;
калийные подкормки;
утилизация ботвы;
сидерация;
дезинфекция посадочных лунок.

Последний приём, наряду с предпосевной обработкой клубней, минимизирует риск внесения фитофторы извне, с посадочным материалом. Читайте также статью: → « ». Для обработки лунок в них вносят такие средства:

Профилактика заболевания картофеля фитофторозом

Закладка в лунку горсти луковой шелухи предохранит не только от спор фитофторы, но и от колорадского жука.

Суммируя все данные, можно выделить следующие меры профилактики фитофтороза у картофеля:

правильный выбор участка;
протравливание посадочного материала;
обработка посадочных лунок;
мульчирование гряд (см. → );
повышение иммунитета растений путём подкормок и обработок стимуляторами;
профилактические опрыскивания фунгицидами;
соблюдение севооборота;
чистота на участке.

Кроме этого, если почва на картофельной делянке сильно заизвесткована, следует вернуть ей нормальный уровень pH, немного подкислив торфом. Ещё несколько десятилетий назад считалось, что в российские зимы фитофтора в почве вымерзает. Однако в последнее время появилось много высоковирулентных штаммов, споры которых спокойно переносят морозы.

Однако дезинфекция почвы после уборки картофеля обязательна только в крупных интенсивных хозяйствах. На небольших частных участках достаточно профилактических мер, описанных выше.

План борьбы с фитофторозом картофеля

Толстый слой мульчи на картофельных грядах не позволит фитофторе подниматься с почвы на листья.

Примерная стратегия может выглядеть таким образом:

Весна. За 2 месяца до посадки – посев на делянку сидератов (см. → ). За 3 недели – скашивание и заделка сидератов в почву, полив препаратом «Байкал ЭМ». День посадки – обработка клубней препаратом «Агат-25К», закладка в лунки таблеток «Глиокладин», мульчирование посадок.
Лето. В период активного роста – трёхкратное опрыскивание препаратом «Ридомил Голд МЦ», регулярные обработки настоем чеснока. В период цветения – регулярные обработки раствором препарата «Фитоспорин М».

Картофель выращивается практически на каждом приусадебном участке. Любой, имеющий хотя бы небольшой собственный кусочек земли старается вырастить этот овощ. Тонкостей в этой науке немало, но главную опасность представляет самая распространенная болезнь всех пасленовых – фитофтороз.

Противостоит ему человек очень долго, способов лечения и профилактики становится с каждым годом все больше и больше. Скажем сразу, искоренить фитофтороз на сегодняшний день невозможно, но защитить свои посадки от заражения или оказать им действенную помощь после того, как инфицирование уже произошло, вполне реально. Рассмотрим подробно, как бороться с фитофторой на картофеле и как избежать проблемы в будущем.

Фитофтора и ее симптомы

Такая ситуация уже была в начале ХХI в Европе. За три года заболевания настолько распространилось, что превратилось в настоящую эпидемию. Но тогда же человек не знал, чем опасна фитофтора и как с ней бороться.

Риск заражения возрастает в разы во время теплой и влажной погоды.

Обратите внимание! При благоприятных для жизнедеятельности условиях фитофтора за день способна распространиться на сотни километров.

Многих удивляет, что именно картофель считается самым подверженным инфицированию. На самом деле объясняется это все очень просто. Длинный вегетационный период делает его восприимчивым к болезни на протяжении всего времени выращивания.

Более подвержен картофель заражению с момента цветения, но, конечно, желательно провести профилактические работы, которые помогут избежать длительного лечения. Также каждому огороднику надо обязательно знать основные симптомы фитофторы.

Заражение происходит через нижнюю сторону листочка, там, где больше открытых устьиц. После проникновения в них грибка появляются пятна темно-коричневого цвета и с серым налетом.

Заметными становятся первые признаки спустя всего лишь 3-4 дня после инфицирования и очень быстро увеличиваются в размерах.

Бурые пятна с листьев переходят на стебель и распространяются по всему растению, поражая и его подземную часть. Сначала на корнеплодах можно обнаружить только темные пятна, но когда гниение продолжается, места поражения становятся мягкими и водянистыми.

Если вовремя выявить проблему и принять меры, получится спасти урожай, если нет, всего за несколько дней ботва скрутится и просто засохнет, а сами корнеплоды покроются пятнами и начнут гнить.

Причины болезни

Говорят, чтобы решить проблему, надо устранить причину, по которой она возникла. К сожалению, избавиться навсегда от возбудителя фитофторы невозможно, по крайней мере, на сегодняшний день, так что в случае с фитофторой больше подходит пословица «Врага надо знать в лицо».

Хотя и сама природа часто помогает человеку вырастить хороший урожай. Для болезни оптимальна высокая влажность и тепло, но если наступает жара и сухость, грибок не способен выжить в таких условиях, он гибнет, а растение получает второй шанс, ведь вместо сухих листьев отрастают новые молодые.

Возбудитель фитофторы

Гриб, возбуждающий фитофтороз, называется оомицет (относится к низшим). Инкубация у него может составлять и три дня, и две недели, но в любом случае прогрессирует болезнь очень быстро, так что если хотите вырастить хороший и здоровый картофель, готовьтесь к практически ежедневному осмотру посадок.

Также следует учитывать, что споры грибка очень живучи. Они могут несколько лет находиться в почве, причем не только в той, на которой выращивался картофель, но также на использованной для томатов и пр. овощей, а еще на остатках зараженных растений.

Обратите внимание! Заражение всегда начинается с листьев. Даже если инфекция идет из почвы, споры сначала перемещаются к верхушке растения, а потом через стебель снова опускаются к корнеплодам. Хотя это, несомненно, на пользу огородникам. Листочки всегда на виду, а понять, что происходит в почве сложнее.

Ранее проявляли себя оомицеты, начиная с периода цветения, однако в последнее время гриб мутировал и есть доказанные случаи заражения даже в самом начале вегетационного периода, а что самое страшное, развиваться он может даже в неблагоприятных условиях. Пусть не так активно, но все-таки жара и сухость в июне-июле теперь стопроцентной защиты посадкам не гарантируют.

Стал гриб и более вынослив в плане зимовки. Еще пару лет назад он мог погибнуть при сильных заморозках, или если остатки урожая были тщательно убраны и остатков клубней, на которых располагался мицелий, просто не было.

Теперь переносить холодное время года он способен в виде спор (ооспор), которые накапливаются, поддерживают друг друга и представляют огромную опасность для потенциальных жителей участка.

Не всегда способен гарантировать полноценную защиту и севооборот. Грибок способен выжить за счет «промежуточного хозяина», т.е. питается даже растениями, не принадлежащими к семейству пасленовых.

Способы заражения

Ошибкой многих огородников (причем ее допускают даже опытные) является то, что зараженным фитофторой клубнем они считают только тот, что имеет явно выраженные признаки. Следует понимать, что у возбудителей болезни разная сила и в большинстве случаев, если картофель не начал подгнивать во время выращивания или сразу после него, проявление может отмечаться лишь в пятнах, которые на первый взгляд могут и вовсе быть незаметными. Это происходит из-за того, что убранный на хранение картофель используется грибком как место для зимовки. Распространение в зимний период если и происходит по всему собранному урожаю, то оно не так явно выражено, как во время выращивания на участке.

Если использовать семена, то только будучи полностью уверенными в том, что с ними была проведена необходимая обработка. Но этот способ не так распространен, как почва, зараженная грибком.

2-3 года, а если были массовые поражения, то и не менее 5 лет может понадобиться для уничтожения возбудителя фитофторы. Причем все это время должны проводиться обязательные обработки, хотя и такие серьезные меры не способны защитить картофельные грядки от спор грибка, переносимых ветром. Тут уж от человека ничего не зависит. Остается только использовать весь арсенал для борьбы с болезнью.

Меры борьбы

Всем, кто готов дать достойный отпор фитофторозу, следует понимать, что борьба с этой болезнью продолжается на протяжении всего года.

Никогда не будет лишним пересмотреть отложенный для посадки картофель или семена, причем поврежденные клубни надо удалять без раздумий, а оставшиеся тщательно обрабатывать протравителями (ТМТД, Дита, формалин и пр).

Заранее надо сделать достаточный запас минеральных удобрений. В сезон качественные препараты будут в дефиците, да и цена станет на порядок дороже.

Обратите внимание! При борьбе с фитофторой надо забыть про правило «кашу маслом не испортить». Если в почве будет много азота, грибок наоборот получит больше свободы для распространения.

Одним из самых популярных способов является предшествующее посадке проращивание подготовленных клубней на протяжении не менее 20-25 дней. Однако каждому огороднику следует понять, что без использования комплексной химической защиты фитофтору не победить.

Но это совсем не значит, что полученный урожай будет опасен для употребления. Правильно подобранные средства помогут максимально сохранить его экологическую чистоту.

Рассмотрим наиболее популярные и действенные из них.

Бордосская жидкость и бордосская смесь

Эти два препарата отлично борются с грибками на разных растениях. Они очень похожи, но и различия тоже есть.

Бордоская жидкость используется огородниками уже много лет. Это смесь медного купороса и извести. Раствор применяется для борьбы не только с фитофторой, но и с множеством других болезней растений. Несомненным преимуществом препарата является содержание меди, которая просто необходима растениям для правильного формирования и полноценного развитии.

Так что обработка бордоской жидкостью не только защищает от грибка, но и дает ему дополнительное питание.

Главное правильно сделать раствор. В противном случае эффекта вообще никакого не будет.

Для обработки посадок картофеля используется 1% раствор. Сегодня продаются упаковки с подробной инструкцией, так что проблем с этим не возникнет.

Помните, что срок годности после приготовления составляет всего сутки, а лучше использовать препарат не позднее, чем 12 часов после смешивания.

Бордоской жидкостью надо тщательно смазать растение так, чтобы раствор равномерно по нему распределился (расчет 1 литр на 10 м.кв посадок). Обработку надо производить в сухую облачную погоду. Если будет дождь, средство просто смоется с растения, а если будет сильно греть солнце, есть вероятность ожогов.

Частоту обработок можно регулировать самостоятельно, но за период вегетации не должно быть более 14 раз и с промежутком не менее 1-1,5 недели.

Бордоская смесь не менее эффективна в борьбе с грибками и различного рода инфекциями. Состав такой же – известь и медный купорос, только приготовить ее более проблематично. Для этого понадобиться неметаллическая посуда. По отдельности разводят 100 гр извести и медного купороса в пяти литрах горячей воды, перемешать. Получается 10 литров раствора. Учитывайте пропорции перед тем, как готовить. Одного литра более чем достаточно для обработки 10 метров кВ посадок.

Совет! Есть испытанный годами способ проверить качество раствора. Опустите в него металлический предмет и оставьте на несколько минут. Если на нем появится слой меди, значит, слишком сильная смесь и использовать ее для растений нельзя, надо еще разбавить.

Также можно проверить «силу» при помощи лакмусовой бумажки. Известковое молоко надо доливать в жидкость, пока она не престанет приобретать красный цвет.

Важно! При работе с приготовленными растворами будьте осторожны. Используйте индивидуальные средства защиты, тщательно мойте руки и лицо после обработки.

Медный купорос

Для защиты от заражения грибком картофеля можно использовать медный купорос как до посадки его в грунт, так и во время всего периода выращивания.

В первом случае корнеплоды надо разложить на ровной сухой поверхности и тщательно обработать со всех сторон, дать просохнуть. Такая процедура может быть проведена от одного до трех раз перед посадкой, но не чаще, чем раз в 10 дней.

После высаживания в почву опрыскивание осуществляется во время прорастания ботвы, потом перед цветением и непосредственно после него.

Во время цветения от обработки медным купоросом желательно отказаться, но его вполне можно заменить марганцовкой. Она никакого вреда будущему урожаю не принесет и экологической чистоты его не нарушит.

Фунгицидные препараты

Препараты с загадочным особенно для начинающих огородников названием «фунгициды» дословно обозначают «грибок убиваю». А значит, для борьбы с фитофторой это именно то, что нужно.

Надо только правильно подобрать средство. Названий масса и производителей тоже, но все их можно разделить в первую очередь на:

органические, которые получаются в результате разложения живых организмов и не содержат тяжелых металлов. Они более безопасны, но имеют меньший срок действия (от 3 до 10 дней);
неорганические, которые являются соединениями железа, марганца, калия, ртути и пр.

Также надо правильно подобрать фунгициды по типу действия. Делятся они на профилактические и лечебные. Здесь все понятно. Первые применяются для защиты, а вторые именно для уничтожения грибка, который уже поразил растение.

Следует обращать внимание и на предназначение фунгицидов. На рынке есть средства предназначенные для:

протравливания семян. Для этого используются фунгициды в виде порошка или те, которые надо предварительно растворять в воде. Соответственно, первыми посевной материал пересыпают, а вторые используют для замачивания;
обработки почвы. Чаще всего применяют растворы для опрыскивания, порошки, с которыми перекапывается грунт и смеси для полива, которыми обрабатываются подготовленные грядки. Работа проводится ранней весной и поздней осенью;
опрыскивания растений в период покоя;
защиты растений в период вегетации;
использования в хранилищах.

Чтобы быть полностью уверенными в безопасности своих посадок, следует фунгицидами обработать осенью участок, на котором планируете высаживать картофель, потом повторить ту же самую процедуру весной.

Перед посадкой обязательно уделите внимание посевному материалу, а следующую обработку проводите через две недели после помещения в грунт.

Выбирая фунгициды для обработки картофеля, внимательно читайте информацию и не стесняйтесь спросить совета у продавцов или более опытных огородников. Много препаратов предназначено для борьбы с фитофторой, но есть такие, которые разрешено применять только в определенных сроках.

Если обработать средством, разработанным для картофеля на позднем сроке созревания, молодые ростки, они погибнут, и наоборот, если использовать для зрелых растений те, что созданы для защиты молодых побегов, все труды будут бесполезными.

Хом от фитофторы

Одним из самых популярных фунгицидов является ХОМ. Этот препарат относится к неорганическим, содержит медь, а значит, не только защищает, но и питает растение.

Он многофункционален, может быть применен дл большинства растений и на любом периоде созревания.

Если опрыскивать им картофель раз в две недели, можно не переживать о болезнях и колорадском жуке. Препарат надежно покрывает верхнюю часть растения, предотвращая любые возможности инфицирования, но при этом не мешает получению питательных веществ.

Для картошки используют 0,4% раствор.

ХОМ является отличной альтернативой Бордоской смеси. Он прост в применении, эффективен и безопасен для окружающей среды.

Однако есть у него и недостатки:

он легко смывается даже небольшим дождем, так что высока вероятность необходимости повторной обработки;
его нельзя считать экономным средством, т.к. обрабатывать надо не только внешнюю поверхность листа, но и нижнюю часть;
не лечит грибок, а только помогает от него защититься;
категорически запрещен в период цветения.

Трихопол

Этот препарат является одним из самых действенных в борьбе с фитофторой. Мало того, что он отличается высокой эффективностью, так еще и полностью безопасен для плодов.

Основное действующее вещество – метронидазол, который применяется для борьбы с грибковыми болезнями человека и животных, а теперь еще и по отношению к растениям свое действие доказал.

Обычно продается в упаковках по 20 таблеток, которых хватает на 10 литров. Способ применения прост. Сначала необходимое количество препарата растворяется в небольшом количестве воды, а потом доливается оставшийся объем.

Обработка осуществляется в тот же день с утра в теплую, сухую и безветренную погоду. Средство применяется и для опрыскивания (особенное внимание надо уделить нижней поверхности листьев), и для поливов (50 мл под каждый куст). Хранить его нельзя.

Недостаток один – к нему довольно быстро привыкает грибок, так что лучше чередовать с народными средствами.

Совет! Для усиления эффекта в раствор трихопола добавляют аптечную зеленку (на 10 литров пузырек) или йод (20 капель).

Народные методы

Купить средства для борьбы с фитофторой можно в любом магазине с садово-огородной продукцией, но все-таки народные средства более безопасны.

Один из проверенных способов – настой стрелок и зубков чеснока. Берутся они в примерно одинаковом количестве, перетираются и заливаются водой (пропорции 1:10). Спустя 12 часов процеживаются и используются для опрыскивания.

Также применяют для защиты от фитофторы и борьбы с нею молоко, кефир или сыворотку с несколькими каплями йода (3-5 на 2 литра). Подходит не только для картофеля, но и для других растений.

Говорят, что помогает высадка озимой ржи на участок, предназначенный для картофеля. Весной надо будет перекопать грядку вместе с ней и добавлением золы.

Почву можно обработать раствором соли (пачка 0,5 кг на ведро), но это делается только перед посадкой, во время выращивания способ применять нельзя.

Хорошо помогает и агроволокно. Помните, что фитофтора любит влагу, а если начина с середины августа, когда по утрам на растениях начинает отмечаться обильная роса (сроки могут меняться в зависимости от региона, регулируйте время самостоятельно) накрывать на ночь грядки, получится обеспечить надежную защиту.

Кстати, перед дождем также можно использовать это уникальное покрытие.

Обратите внимание! Некоторые опытные огородники утверждают, что мульчирование почвы светлым агроволокном, газетами или опилками помогает защитить картофель от фитофторы. С научной точки зрения это можно объяснить снижением нагрева нижней части растения. Также можно покрыть почву между грядками тонким слоем извести.

Чем обработать во время цветения и после него

Борьба с фитофторой проводится круглый год и если правильно подготовится к ней, победа обязательно останется за вами.

Чтобы было легче, составим примерный план обработки посадок в зависимости от периода.

Поздней осенью готовим грядку. Тщательно убираем остатки всех растений, перекапываем с фунгицидами, или садим озимую рожь.
Регулярно перебираем картофель, сортируем его, проводим обработку хранилища.
Весной обрабатываем почву раствором соли, фунгицидами, или перекапываем вместе с озимой рожью.
Перед посадкой картофель обрабатываем при помощи фунгицидов или народных средств.
Спустя 2 недели после высадки в грунт проводится первая за вегетационный период обработка. Применяются фунгициды или химические препараты.
Когда появились хорошие всходы, проводим мульчирование грядок или посыпаем их известковым порошком.
Каждый две недели до начала цветения проводим обработку выбранным препаратом. Если и чередовать, то только с народными средствами.
Во время цветения большинство химических средств запрещены для использования, но использование сыворотки (молока, кефира) с йодом, чесночной настойки и марганцовки не помешает.
После цветения надо уделять внимание не только надземной части растения. Регулярно проводим полив специальными растворами, а во время обработки листьев и стебля тщательно обрабатываем нижнюю часть.
Последняя обработка проводится за 20 дней до сбора урожая.
После выкапывания картофель подсушиваем, перебираем (если есть поврежденные их надо хранить отдельно или сразу использовать в пищу).
Обрабатываем хранилище дезинфицирующими средствами.
Убираем картофель на хранение.

Защитить картошку от инфицирования довольно сложно. Процесс это трудоемкий и длительный. Знать способы борьбы нужно, но намного проще провести профилактические работы и не допустить заражения.

Профилактика

Профилактика лучше, чем лечение – это истина неоспоримая. Так и с фитофторой. Чем бороться с ней после заражения, лучше предпринять предварительные меры и защитить свои посадки, тем более что способов масса. Рассмотрим основные из них.

Правильный выбор места для посадки. Мы уже выяснили, что одним из способов переноски спор грибка является зараженная почва. Меньшую опасность представляют ровные поля, без впадин, в которых могут быть очаги болезней. Местность должна хорошо освещаться, прогреваться и проветриваться.
Севооборот. Для картошки лучшими предшественниками считаются свекла, кукуруза, многолетние травы, озимые рожь и пшеница, горчица, редька. Весной их скашивают и перекапывают вместе с почвой за 2-3 недели до посадки. Высаживать картофель на одном и том же месте надо не чаще, чем раз в 2-3 года.
Проверка клубней. Сортировки порой бывает недостаточно. Чтобы увидеть зараженный плод, нужно, чтобы болезнь уже сильно его поразила. Но есть способ избежать неприятной ситуации. Примерно 1,5-2 недели надо прогревать клубни при температуре 15-18 гр. Признаки болезни обязательно станут заметны, если конечно заражение произошло. Если для посадки будет использован зараженный материал, спасти урожай не получится ни одним из народных и магазинных методов.
Применение калийных и фосфорных удобрений, а также древесной золы. Азот надо максимально ограничить. Большое его количество в почве способствует созданию благоприятной среды для грибка-возбудителя.
Регулярная прополка и рыхление почвы.
Тщательное просушивание и сортировка после выкапывания. Если выявили пораженное растение, его надо не выбрасывать, а сжигать.
Использование устойчивых к грибку сортов картофеля.

Наиболее устойчивые сорта к фитофторозу

Одним из самых эффективных способов профилактики и борьбы с фитофторой является правильный выбор сортов. Скажем сразу, что полностью защищенных от инфицировании предложений на сегодняшний день не существует, но есть такие, которые более к грибку-возбудителю устойчивы.

Сорта картофеля, устойчивые к фитофторе смотрите в таблице:

Название	Преимущества	Характеристики
Весна	Сорт сверхранний, устойчив к фитофторозу, раку, нематоде и пр. Плоды удлиненной формы. Имеют розовую кожицу и белую мякоть.	Имеет очень приятный вкус, дает отличную урожайность. Подходит для варки, жарки, салатов и пр.
Голубизна	Устойчив к засухам, хорошо хранится, устойчив к большинству заболеваний. Плоды белые с сетчатой кожицей.	Используется для приготовления чипсов, салатов, пюре. При варке не меняет цвет, имеет очень насыщенный вкус.
Невский	Ровные клубни с желтоватой кожурой отличаются устойчивостью к большинству болезней картофеля. Отличительная черта – при разрезе долго не темнеет.	Используется для приготовления множества блюд, вкус мягкий.
Удача	Название полностью себя оправдывает. Сорт устойчив к болезням, отличается высокой урожайностью, отлично хранится.	Используют для многих блюд, но вкуснее всего получается пюре и жареная. Белая мякоть имеет насыщенный слегка сладковатый вкус.

В то же время, даже правильно подобранный и выращенный по всем правилам картофель может быть испорчен из-за неправильных условий хранения.

Правила хранения картофеля

От того, насколько правильно оборудовано место для хранения картофеля, зависит не только срок годности полученного урожая, но и результат дальнейших посадок, если он будет использоваться в качестве посевного материала.

Запомните основные требования: сухо, темно, прохладно, влажно.

Температура должна быть примерно 2-3 градуса, а влажность 85%. Если будет холоднее, картошка потеряет вкус, если теплее, может загнить или начнет прорастать.

Убирать картофель надо на хранение только сухим и, предварительно отсортировав поврежденные клубни от целых.

Лучше всего подходит погреб или кладовка. Их предварительно белят и проверяют состояние вентиляции.

Правильно для этого использовать большие деревянные ящики, которые желательно разместить на подставке. Это делается для того, чтобы вентиляция осуществлялась со всех сторон, и не происходил застой воздуха.

Сверху можно накрыть картошку мешком или теплым одеялом.

Совет! Чтобы избежать преждевременного прорастания картофеля, положите в каждый ящик по несколько яблок.

Если погреба нет, это плохо, но не критично. Хранить картофель можно и балконе в квартире, главное обеспечить ему защиту от замерзания. Для этого понадобятся герметичные ящики и много соломы.

Ящик обязательно должен иметь крышку и не пропускать свет. Если есть риск заморозков, можно дополнительно утеплить картофель, укутав одеялом, или использовав лампочки для подсветки (15 ват вполне достаточно).

Если с трудом выращенный урожай испорчен во время хранения, вполне вероятно, что вы допустили одну из довольно распространенных ошибок. Допускают их не только новички, но и опытные огородники, так что берите на заметку.

Далеко не каждый сорт подходит для длительного хранения. Ранний картофель лучше сразу использовать в пищу, на то он и ранний. А вот собранный в августе — сентябре для зимнего использования как раз и предназначен.
Нельзя закладывать на хранение картофель низкого качества. Независимо от того, купили вы его или вырастили самостоятельно, не ленитесь и регулярно перебирайте. Поврежденные плоды могут вызвать проблемы с хранением и у хорошего урожая.
Не следует хранить картофель вместе с некоторыми другими овощами. Эта ошибка довольно распространена. Многие не то, что по соседству их располагают, а даже специально перемешивают. Действительно, если использовать для «соседства» свеклу, результат будет отличным. Она способна впитывать влагу и защищать тем самым картошку от гниения, но вот морковка, капуста и пр. для этого категорически не подходят.
Обязательно регулярно перебирайте картошку во время хранения. Бытует мнение, что помещенную в погреб картошку лучше не беспокоить, аккуратно брать нужное количество для еды и все, мол, если перебирать, можно повредить ненароком и сделать только хуже. Это не так. Сортировка должна осуществляться на протяжении всего сезона.

Фитофтора картофеля — настоящая проблема человечества. Мало кто знает, но именно эта болезнь стала причинной голода и массовых смертей в 1845-49 годах. Из-за потери урожая в Ирландии численность населения снизилась на четверть. Есть в истории даже тема «Великий картофельный голод». Победить грибов невозможно и сегодня, но, по крайней мере, у нас есть возможность дать ему достойный отпор. Хороших вам урожаев!

Предыдущая статья: Клумба иридарий — как устроить сад ирисов на даче Цветы сочетающиеся с ирисами Следующая статья: Когда сажать озимый лук и как посадить правильно – агрономы советуют Как высадить озимый лук